Toda una institución en Hong Kong desde 1953, Gaddi’s no ha dejado de seducir a los comensales con una soberbia gastronomía francesa con estrella Michelin y un glamur atemporal. El opulento comedor, adornado con relucientes lámparas de araña de cristal y espejos ornamentados, es el marco idóneo para la alta cocina de la chef Anne-Sophie Nicolas y los grandes vinos que la acompañan.