Conçu à l’origine pour évoquer un chaleureux chalet alpin — « chesa » signifie « auberge » dans le dialecte romanche suisse — il offre toujours la même atmosphère détendue et accueillante qu’à son ouverture en 1965.
Prix et distinctions :
Michelin Selected, <<Michelin Guide Hong Kong Macau 2024>>
The Tatler Dining Award 2024
Code vestimentaire :
Tenue smart casual pour tous les clients — veuillez vous abstenir de porter des tenues de sport (y compris débardeurs, shorts de sport et leggings de sport courts) ou des tenues de plage (y compris tongs, sandales de plage et chaussures en plastique). Les shorts à hauteur de genou, les jeans, les t-shirts et les baskets sont acceptés pendant les services du déjeuner. Pendant le service du dîner, les chaussures fermées, le pantalon long et les chemises à manches sont exigés pour ces messieurs.