Istituzione di Hong Kong dal 1953, Gaddi’s conquista da sempre i suoi ospiti con una straordinaria gastronomia francese stellata Michelin e un fascino senza tempo. L’opulenta sala da pranzo, ornata di scintillanti lampadari di cristallo e specchi decorati, offre la cornice ideale per l’haute cuisine della chef Anne-Sophie Nicolas e per i vini pregiati che l’accompagnano.