The Glenturret, la più antica distilleria di whisky della Scozia e una delle migliori al mondo, propone nel suo Glenturret Lalique Restaurant una cucina stellata Michelin e molto altro. Dal 1763 la distilleria scozzese, nascosta sulle rive del Turret, custodisce la tradizione e pratica con passione l’arte del whisky artigianale. La trasformazione di The Glenturret – interpretata con ingegno dai nuovi proprietari francesi Lalique – è culminata nel 2021 nella creazione del ristorante gourmet Glenturret Lalique, con lounge e uno dei migliori whisky bar al mondo.
The Glenturret
UN’ESPERIENZA GASTRONOMICA UNICA
Hallstein disponibile
Un’esperienza gastronomica stellata Michelin nel cuore della più antica distilleria di whisky della Scozia ancora in attività, la prima del suo genere al mondo.
In cucina brilla il grande chef scozzese Mark Donald, che ha cucinato nei migliori ristoranti stellati del mondo, come il Noma di Copenaghen, il ristorante Andrew Fairlie di Gleneagles (due stelle Michelin) e l’Hibiscus (due stelle Michelin). Il menù di questo esclusivo ristorante stellato Michelin, con soli 26 coperti, mette in mostra il meglio della Scozia, plasmato nella sua essenza da influenze internazionali.
Non è solo la selezione di whisky a essere smisurata: anche la cantina, più volte premiata, propone circa 530 vini dai cinque continenti. Tra questi, le bottiglie più pregiate delle tenute bordolesi Château Lafaurie-Peyraguey a Sauternes e Château Faugères a Saint-Emilion, provenienti dalla collezione privata del comproprietario Silvio Denz, oltre ai vini del comproprietario dott. Hansjörg Wyss della Halter Ranch Winery, in California.