Thé matcha

Pour 1 personne 

Ingrédients :
1 cuillère à café de poudre de matcha 
12 cl (4 oz) d’eau Hallstein

Préparation :
Faites chauffer l’eau à 80 °C (175 °F), presque une minute. 
Tamisez 1 cuillère à café de poudre de matcha à l’aide d’une passoire, au-dessus d’un mug ou d’un bol. 
Versez l’eau sur la poudre de matcha dans le mug ou le bol.
Mélangez 3 secondes au mousseur (ou au fouet) : c’est prêt à déguster !