Limonade artisanale à l’orange sanguine

Pour 1 personne

Ingrédients :
1 glaçon Collins réalisé avec de l’eau artésienne Hallstein
6 cl (2 oz) de jus d’orange sanguine fraîchement pressé
3 cl (1 oz) de jus de citron fraîchement pressé
9 cl (3 oz) de sirop de sucre
6 cl (2 oz) d’eau artésienne Hallstein

Préparation :
Placez le glaçon spécial dans un verre Collins.
Réunissez tous les ingrédients dans un shaker.
Ajoutez de la glace et secouez vigoureusement.
Filtrez dans le verre Collins, sur le glaçon spécial.
Décorez d’une rondelle d’orange sanguine et d’une rondelle de citron.
Paille en papier.

*Sirop de sucre
Dans une casserole, mélangez à parts égales du sucre en poudre et de l’eau, puis faites chauffer à feu doux en remuant jusqu’à ce que tous les cristaux de sucre soient dissous et que le sirop soit limpide.

Laissez refroidir. Conservez au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 semaines maximum.