Clifton Sundowner

Ingrédients :
4 à 5 cl de baies roses
1 cl de sirop de pamplemousse rose
15 cl de thé glacé au rooibos vert préparé avec de l’eau artésienne Hallstein
2 cl de jus de citron vert frais

Le goût :
Baptisé d’après la célèbre plage festive du Cap, et donc d’après la région dont provient le rooibos de ce mocktail, le « Clifton Sundowner » est un thé glacé frais et estival, tout en notes acidulées de pamplemousse, portées par le thé floral et la légère morsure du poivre.

La Steinterrasse, à Salzbourg, offre une atmosphère aussi détendue que l’une des plus belles plages du monde, à ceci près que la vue n’y est pas sur la mer mais sur les toits de la vieille ville historique de Salzbourg. Un thé glacé d’exception, aux saveurs superposées, est la boisson idéale pour associer une belle soirée à la beauté du monde qui vous entoure.