
Clifton Sundowner
Ingredienti:
4-5 cl di pepe rosa
1 cl di sciroppo di pompelmo rosa
15 cl di tè freddo al rooibos verde preparato con acqua artesiana Hallstein
2 cl di succo di lime fresco
Il gusto:
Prende il nome dalla celebre spiaggia delle feste di Città del Capo e quindi dalla regione da cui proviene il tè rooibos di questo mocktail: il «Clifton Sundowner» è un tè freddo fresco ed estivo, ricco di note aspre di pompelmo, sostenute dal tè floreale e dal lieve pizzicore del pepe.
La Steinterrasse di Salisburgo ha un’atmosfera rilassata simile a quella di una delle spiagge più belle del mondo, solo che la vista non è sul mare, ma sullo skyline del centro storico di Salisburgo. Un tè freddo speciale, dal gusto stratificato, è la bevanda perfetta per unire una bella serata alla splendida vista del mondo intorno a Lei.