Das Hallstein-Oktagon
In Zusammenarbeit mit einem Team von Wissenschaftlern und Wasserexperten haben wir 8 Kernparameter und 4 sekundäre Parameter zur Bestimmung vom Trinkwasserqualität festgelegt. Anhand dieser Kriterien haben wir eine Vielzahl von Wassern in Labors testen lassen. Die Ergebnisse waren aufschlussreich: Sie zeigten, dass es außer Hallstein kein einziges Trinkwasser im Handel gibt, das die Kriterien der Experten für „hohe Qualität" erfüllte.
KERNPARAMETER
HOHE NATÜRLICHE ALKALITÄT
Ein hoher pH-Wert ist für Trinkwasser von großer Bedeutung. Die Alkalität trägt dazu bei den pH-Wert des Körpers wieder auf einen neutralen Wert (7) zu bringen, um viele der sauren Elemente auszugleichen, mit denen wir täglich konfrontiert sind. Hallstein Wasser hat einen pH-Wert von 8,3.
NIEDRIGER NATRIUMGEHALT
Es ist wichtig zu wissen, dass Natrium den pH-Wert beeinflussen kann, weshalb einige Wasserhersteller Natrium hinzufügen, um den pH-Wert zu erhöhen. Im Idealfall kann ein Wasser einen hohen natürlichen pH-Wert aufweisen und dabei gleichzeitig fast kein Natrium enthalten! Wenden sie sich an öffentliche Stellen, wo der Natriumwert im Wasser fuer Säuglinge bestimmt ist. Hallstein Wasser hat mit nur 0,15 mg/l einen extrem niedrigen Wert.
HOHER GEHALT AN GELÖSTEM SAUERSTOFF
Ein hoher Gehalt an gelöstem Sauerstoff – 10 mg/l oder mehr – verleiht dem Wasser einen frischen Geschmack. Der Gehalt an gelöstem Sauerstoff in Hallstein Wasser beträgt 10,8 mg/l.
NIEDRIGER NITRATGEHALT
Die EPA und die FDA regulieren den Nitratgehalt im Trinkwasser nicht ausreichend. So liegt der offizielle Grenzwert bei 10 mg/l. Hochwertiges Wasser sollte allerdings wesentlich niedriger sein. Der Nitratgehalt von Hallstein liegt mit nur 1,83 mg/l deutlich darunter.
NIEDRIGER ORGANISCHER GESAMTKOHLENSTOFF
Der Kohlenstoffgehalt im Wasser wird als Maß für dessen Reinheit verwendet. Man kann sich den organische Gesamtkohlenstoff als „Bakteriennahrung“ vorstellen, d. h. je höher der Wert ist, desto größer ist das Risiko, dass sich Bakterien im Wasser bilden können. Gehalt des organischen Gesamtkohlenstoffs von Hallstein Wasser liegt bei nur 0,09 mg/l.
MÄSSIGER GESAMTGEHALT AN GELÖSTEN FESTSTOFFEN
Gelöste Feststoffe können eine gute Quelle für natürliche Mineralien sein, doch hohe Werte von gelösten Feststoffen (über 300 mg/l) beeinträchtigen den Geschmack von Wasser. Hallstein Wasser enthält 84 mg/l.
KALZIUM/MAGNESIUM
Der Körper nimmt Kalzium in einem Verhältnis von zwei zu eins mit Magnesium auf. In Apotheken oder von Ernährungsexperten wird immer empfohlen, zwei Kalzium- mit einer Magnesium-Tablette einzunehmen. Hallstein Wasser hat das Verhältnis von 2:1.
NIEDRIGE AUSTRITTSTEMPERATUR
Tiefbrunnen mit niedriger Austrittstemperatur liefern besonders sauberes Wasser. Idealerweise liegt die Austrittstemperatur unter 7 °C liegen. Die Austrittstemperatur von Hallstein Wasser liegt ideal bei nur 5,6 °C.
ANDERE PARAMETER
EXTRAKTIONSVERFAHREN
Quellen werden im Allgemeinen abgepumpt, um den Bedarf an Wasser zu decken. Das Abpumpen kann sich mit der Zeit negativ auf die Wasserqualität auswirken, da die natürliche Wiederauffüllungsrate überschritten wird. Hallstein verwendet für die Befüllung keinen zusätzlichen Pumpendruck, der über den natürlichen artesischen Druck hinausgeht. Damit soll die Qualität des Quellwassers geschützt und die Nachhaltigkeit der Aquakultur in unseren Quellen für kommende Generationen gesichert werden.
AUS EINEM TIEFEN ARTESISCHEN BRUNNEN
Tiefer gelegene Quellen bedeuten in der Regel, dass die Quelle dicht und vor Umweltverschmutzungen von oben geschützt ist. Idealerweise sollte die Tiefe einer artesischen Wasserquelle 100 m oder mehr betragen. Die artesische HALLSTEIN-Quelle ist 214 m tief.
FILTRATIONSVERFAHREN
Hallstein Wasser wird auf natürliche Weise auf dem Weg ab dem Erreichen der Oberfläche des Dachsteins bis zur Ankunft in der Quelle gefiltert, in dem es durch sehr reines Kalkgestein und natürliche Gletschermoränen aus demselben hochwertigen Kalkgestein sickert. Bei der Hallstein-Quelle werden vor der Abfüllung keinerlei Filtrationsverfahren angewandt. In der Regel ist eine Filtration erforderlich, weil das Quellwasser übermäßig mineralhaltig ist oder andere Verunreinigungen enthält. Hallstein weist nichts davon auf.
BEHANDLUNGSMETHODE
Hallstein Wasser wird in keiner Weise behandelt und braucht dies auch nicht. Das ist vor allem auf den extrem niedrigen Gesamtgehalt an organischem Kohlenstoff und das Fehlen anderer potenzieller Verunreinigungen zurückzuführen, die normalerweise behandelt werden müssten.
