Boxwood

Mit Boxwood – The Art of Steak erhält Wien eine neue Fine-Dining-Destination, die Steak zur Kunstform erhebt. Die Speisekarte legt den Fokus auf sorgfältig ausgewählte Premium-Cuts wie USDA Prime, Wagyu, Austrian Dry Aged Beef und Demeter Wagyu-Angus, die allesamt auf dem Josper-Grill für das charakteristische Raucharoma vollendet werden. Gäste können zudem eine herausragende Weinauswahl entdecken, darunter ikonische Bordeaux-Jahrgänge, seltene Burgunder, kalifornische und südamerikanische Highlights sowie Spitzenweingüter aus Österreich. Dank Coravin können sogar Weltklasse-Weine wie Cheval Blanc, Petrus oder Dom Pérignon glasweise genossen werden. Mit diesem Angebot setzt Boxwood kulinarisch neue Maßstäbe in Wien.