Ursprünglich als gemütliches Alpenchalet gestaltet – „chesa“ bedeutet im schweizerischen Rätoromanisch „Gasthaus“ –, bietet es noch heute dieselbe entspannte und einladende Atmosphäre wie bei der Eröffnung im Jahr 1965.
Auszeichnungen und Ehrungen:
Michelin-Auswahl, <<Michelin Guide Hong Kong Macau 2024>>
The Tatler Dining Award 2024
Kleiderordnung:
Smart Casual für alle Gäste – Bitte verzichten Sie auf Sportbekleidung (einschließlich Trägershirts, kurzer Sporthosen und kurzer Sportleggings) sowie auf Strandbekleidung (einschließlich Flip-Flops, Strandsandalen und Plastikschuhen). Knielange Shorts, Jeans, T-Shirts und Sneaker sind zur Mittagszeit erlaubt. Zum Abendessen sind für Herren geschlossene Schuhe, lange Hosen und Hemden mit Ärmeln erforderlich.