Michelin-Sternekoch David Bouley bezeichnet Dr. Uma Naidoo die weltweit erste „dreifach Könnerin“ im Bereich Ernährung und Medizin: Sie ist eine in Harvard ausgebildete Psychiaterin, eine professionelle Köchin, die mit Bestnoten ihre Kochschule abschloss, und eine ausgebildete Ernährungsspezialistin. Ihre Interessen haben ihre Nische in der Ernährungspsychiatrie gefunden.
Dr. Uma Naidoo
Botschafter
